辽宁小吃深度攻略
辽宁小吃融合满汉风味,以咸香为主,注重实在。本地人常光顾老店,避开景区高价摊位。
- 沈阳老边饺子:煸馅工艺独特,馅料鲜嫩多汁,中街总店最受认可。
- 李连贵熏肉大饼:熏肉配酥脆大饼,佐以甜面酱葱丝,四平街老店每日排队。
- 海城馅饼:牛羊肉馅爆汁,面皮金黄焦脆,建议搭配蒜泥醋汁解腻。
- 马家烧麦:回民手艺传承,牛肉烧麦皮薄如纸,西关美食街可现点现蒸。
- 沟帮子熏鸡:十六道香料熏制,骨酥肉烂,锦州火车站周边店铺最正宗。
贴士:早市夜市品类最全,人均30-50元可尝多种小吃,配当地雪花啤酒更地道。